Ristorante Tre Archi
Chi siamo
Presso il Ristorante Tre Archi di Ponte di Legno potrete gustare una prelibata cucina che coniuga la tradizione locale con la ricercatezza e l’originalità, utilizzando materie prime locali, ma anche eccellenze di tutto il mondo. La ricerca e la genuinità delle materie prime sono la base del nostro ristorante, la nostra missione è quella di farvele conoscere e apprezzare. Così come per il cibo anche per i vini vi è una particolare attenzione per quelli dei produttori locali senza dimenticare le molte etichette italiane. L’accoglienza calorosa in un ambiente familiare e curato nei dettagli, si unisce al piacere di farvi gustare piatti culinari ricercati per farvi passare un piacevole momento di convivialità.
Menù
Antipasti
Tra gli antipasti proponiamo lumache, quaglie, trota marinata, flan di verdure di stagione, tortini ai funghi oltre a taglieri di salumi e formaggi della valle.
Primi piatti
Tra i primi piatti che cambiano comunque in base allla stagione non mancano gli gnocchi, le zuppe, gli spatzle, le tagliatelle, i pizzoccheri i delizioso ravioli aperti; tutto rigorosamente fresco preparato dai nostri chef.
Secondi
Tra i secondi la padellata di selvaggina (cervo, cinghiale e lepre) con polenta fresca, tartare di manzo, filetto di scottona, carni particolari come la zebra, il canguro e il bisonte. Sempre presente un piatto a base di pesce (branzino, orata, salmone).
Dolci e dessert
Potrete assaporare tra gli altri dessert il tortino caldo al cioccolato con sorbetto, le bavaresi, i tiramisù, le mousse, la creme brulèe e le classiche crostate.
Carta dei vini
La carta dei vini è molto ricca: si spazia da quelli lombardi, a quelli della Vallecamonica, fino a quelli della Franciacorta o alle bottiglie di premiati produttori di tutte le regioni d′Italia.

SCOPRI IL MENU COMPLETO

Per scoprire i menu speciali delle festività, visionare la sezione Gallery
La nostra storia
Il ristorante nasce da un′idea della famiglia Rota che, dopo trent′anni di sfide commerciali affrontate con successo nella nostra Vallecamonica, nei primi mesi del 2008 decide di avvicinarsi al favoloso mondo della ristorazione, creando questo locale. Il ristorante nasce da poco più di uno scantinato, dove giorno dopo giorno prende forma, senza lasciare nulla al caso, come ogni creazione della famiglia Rota.
Gallery
Prenota un tavolo
Dichiaro di aver letto e di accettare i termini e le condizioni
Ristorante Tre Archi
Di Germana Maculotti
Via Castello, 65
25056 PONTE DI LEGNO (BS)
Tel: 0364900621
Cell: 3332385999
Email: info@ristorantetrearchi.it
P.IVA: 02491780983